Description
Szafran Pure ma wyjątkowy smak i niesamowity aromat. Wystarczy dodać szczyptę szafranu irańskiego, aby nadać potrawie bogaty żółty kolor i charakterystyczny smak. To jedna z najdroższych przypraw na świecie, gdyż do wyprodukowania 1kg przyprawy potrzeba około 200 000 kwiatów krokusa. Szafran poprawia nastrój, pomaga w utrzymaniu równowagi emocjonalnej, działa antydepresyjnie i przeciwnowotworowo. Używano go również do barwienia materiałów, jako dodatek do perfum, płynów do kąpieli i leków.
