Opis
Kasztany pieczone warto włączyć do swojej diety ze względu na ich walory smakowe. Mają one uniwersalne zastosowanie w kuchni, dzięki czemu można przyrządzić z nich różnorakie potrawy. Kasztany zawierają szereg składników odżywczych: znajdują się w nich witaminy, minerały i duże ilości błonnika, tłuszczów nienasyconych oraz białka. Korzystnie wpływają na układ odpornościowy, zaleca się je na dolegliwości trzustki, śledziony i wątroby, na bóle głowy i poprawę pracy mózgu. Można spożywać kasztany na zimno i na ciepło, także jako dodatek do pilawu czy bulguru.
